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Cocina
Pernil de cerdo asado en cazuela
En la cocina cubana es muy raro que si a usted lo invitan a almorzar o a comer en la noche, no prevalezca el menú criollo. Si es así, no debe faltar la carne de cerdo en alguna de sus variantes.
Crucigramas
Crucigrama edición 21 del 2018
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Cocina
Boniatillo
El camote, papa dulce batata, o sencillamente, boniato para nosotros, es una vianda ya conocida en la época de nuestras poblaciones originarias; como muchas otras casas, fue “conquistado”.
Cocina
Bizcocho casero de vainilla
Esta receta es perfecta para cualquier desayuno o merienda, para alegría de pequeños y adultos. Se hace sin muchos preparativos y el resultado es un bizcocho suave y esponjoso.
Consejos
Beneficios de la sábila en la cara
La sábila o aloe vera es un arbusto, de cuya sustancia se obtiene una gran diversidad de productos que utilizan los seres humanos, como medicamento, cosméticos y otros.
Cocina
Pasta de aguacate para bocaditos
El aguacate contiene vitaminas A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina, en menores cantidades), B5 y B6, C, E, K; ácido fólico, potasio, magnesio, manganeso, cobre, hierro, zinc y fósforo
Cocina
Mulata
Cuando alguien dice “mulata” todo el mundo piensa en Cuba y en esa mezcla que ha resultado de la unión de blancos y negros. Prejuicios impuestos por la tradición aparte, la receta de hoy, es el coctel Mulata.
Consejos
Un acuario en casa
La instalación en casa de una pecera es un acto responsable, un compromiso con la vida, una agradable vigilia que nos acompañará cotidianamente, por lo que es preciso hacerlo de forma adecuada.
Crucigramas
Crucigrama edición 20 del 2018
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Cocina
Cuba libre
Entre los cocteles que habitualmente se encuentran en bares y restaurantes de toda la Isla se encuentra el Cuba Libre, una bebida que se obtiene mezclando refresco de cola con ron y cubitos de hielo.