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Ponche de frutas y ron.
Ponche de frutas y ron.
Ponche de frutas y ron.

Ponche de frutas con ron

Es un líquido muy popular en diversos países de varios continentes. Hay quienes lo confunden con el coctel de frutas y, aunque lleva pedacitos de ellas, estas se convierten en líquido para incrementar el sabor de la bebida.
 
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Boniatillo borraccho.
Boniatillo borraccho.
Boniatillo borraccho.

Boniatillo borracho

Como dato para su información le decimos que el boniato se conoce también -según la región de se encuentre- como batata, camote, papa dulce o kamura.
 
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Masas de puerco fritas.
Masas de puerco fritas.
Masas de puerco fritas.

Masas de cerdo fritas y chicharrones

A la mayoría de los cubanos y a una buena parte de quienes nos visitan les gustan los chicharrones y las masas de cerdo. Son ideales para cualquier ocasión, pero sobre todo, si tenemos invitados.

 
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Pollo en salsa agridulce.
Pollo en salsa agridulce.
Pollo en salsa agridulce.

Pollo en salsa agridulce

La salsa agridulce resulta el vinagre, el agua, la salsa de soja, el kétchup y el azúcar, y pondremos a calentar todo a fuego medio, removiendo para que se vayan mezclando todos los ingredientes.
 
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Frituras de zanahoria.
Frituras de zanahoria.
Frituras de zanahoria.

Frituras de zanahoria

Según un informe emitido por la OMS en 2014, junto con la espinaca y el tomate, es una de las hortalizas que más carotenoides contienen, y sirve para prevenir el cáncer de mama.
 
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Carne de cerdo enrollada.
Carne de cerdo enrollada.
Carne de cerdo enrollada.

Carne de cerdo enrollada

La carne de cerdo suele ser magra, pues la mayoría de las grasas presentes son fáciles de separar y es rica en proteínas, potasio, hierro y selenio.

 
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Fricasé de pollo
Fricasé de pollo
Fricasé de pollo

Fricasé de pollo

El pollo es rico en proteínas, ya que cien gramos proporcionan aproximadamente 65 por ciento de la cantidad diaria recomendada de proteínas que necesita de media una persona adulta.
 
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Sopa de verduras
Sopa de verduras
Sopa de verduras

Sopa de verduras

Según el sitio digital Mejor con Salud, este plato sencillo y completo, es muy adecuado para incorporar a cualquier dieta, porque además de su bajo contenido en calorías, es rico en vitaminas.
 
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Albóndigas de maíz.
Albóndigas de maíz.
Albóndigas de maíz.

Albóndigas de maíz

El maíz (Zea Mays) es un cereal con altos niveles de nutrientes con propiedades muy interesantes para las personas que no pueden ingerir gluten. Procede de las Américas y fue introducido en Europa en el siglo XVI.

 
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Bistéc de cerdo
Bistéc de cerdo
Bistéc de cerdo

Bisté de cerdo

Son muy pocos los cubanos –y extranjeros también- a quienes no les gusta la carne de cerdo, es uno de los planos más vinculados a la cocina tradicional y forma parte de nuestra identidad.