Cocina
 
 
 
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Albóndigas de carnero.
Albóndigas de carnero.
Albóndigas de carnero.

Albóndigas de carnero

Esta carne contiene altos niveles de hierro, componente integral de la hemoglobina y la formación de las células rojas, además de fuente de vitamina B12, que contribuye a la salud del sistema nervioso.
 
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Croquetas de papa con queso.
Croquetas de papa con queso.
Croquetas de papa con queso.

Croquetas de papa con queso a la cubana

Vuelve la papa al escenario de nuestras recetas. Como el trigo, el arroz y el maíz es uno de los alimentos más consumidos, porque se adapta muy bien a cuantas recetas queramos hacer.
 
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Pudín cubano.
Pudín cubano.
Pudín cubano.

Pudín cubano

Si buscamos en los libros de culinaria, el pudín es conocido en muchos países; se hace de pan de pan leche, vainilla…; en, fin un dulce riquísimo, pero también se hace de vegetales.

 
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Capuchino.
Capuchino.
Capuchino.

Capuchinos

Siempre es bueno tener algún postre para después de las comidas o para brindar a las visitas. Aquí te ofrecemos una receta fácil para que no te falte un delicioso dulce en casa
 
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Filete de pescado canciller.
Filete de pescado canciller.
Filete de pescado canciller.

Filete de pescado canciller

Los pescados tienen, entre otras muchas propiedades. El ser una fuente importante de vitaminas, sobre todo del grupo A, B y D y minerales como magnesio, fósforo, hierro y otros oligoelemento.
 
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Arroz con pollo a la chorrera

Como preparar un exquisito pollo a la chorrera

 
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Pechugas de pollo.
Pechugas de pollo.
Pechugas de pollo.

Pechugas de pollo rellenas

El pollo está dotado de todos los aminoácidos esenciales que el organismo humano necesita. En especial, su carne es ideal para una dieta, por ser una excelente fuente de proteína.
 
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Empanada.
Empanada.
Empanada.

Empanadas

Dicen que su nombre se deriva del verbo empanar, que su origen está en los países árabes. De cualquier manera, llegaron hasta nosotros y se quedaron porque son deliciosas.
 
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Encurtido agridulce molido.
Encurtido agridulce molido.
Encurtido agridulce molido.

Encurtido agridulce molido

El 90 por ciento de la masa del pepino es agua, por lo que resulta uno de los alimentos ideales para lograr la hidratación diaria que necesitamos, sobre todo para la piel; es muy útil para la belleza y la salud.

 
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Tambor de papas.
Tambor de papas.
Tambor de papas.

Tambor de papas

La papa es originaria de las regiones andinas de América del Sur, especialmente de Perú, y desde que fue llevada a Europa por los españoles, en 1537, se propagó por el mundo.