Cocina
 
 
 
Cocina
 
Picadillo.
Picadillo.
Picadillo.

Picadillo

Las carnes molidas condimentadas y con su salsita, “para mojar el arroz”, nos gustan a casi todos los cubanos. Igual sucede con la carne con papas o con el bistec en cazuela que tanto deleite proporcionan al paladar.
 
Cocina
 
Natilla criolla con vainilla.
Natilla criolla con vainilla.
Natilla criolla con vainilla.

Natilla criolla con vainilla

Las natillas son un postre lácteo muy extendido en la gastronomía española. Se trata de una crema elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como la vainilla, la canela o el limón.
 
Cocina
 
Pollo hawaiano.
Pollo hawaiano.
Pollo hawaiano.

Pollo hawaiano

La piña es como la papa: un buen acompañamiento, para bien. Tiene un delicioso aroma y es exquisita al paladar. La receta que le sugerimos hoy es de esas que motivan a su confección inmediatamente. ¡Pruebe!

 
Cocina
 
Cremitas de leche
Cremitas de leche
Cremitas de leche

Cremitas de leche

De la cocina tradicional les traemos hoy la tan gustada cremita de leche. La generalidad de los mayorcitos recordamos con cariño esa golosina con la que nuestras abuelas nos sorprendían al llegar de la escuela.
 
Cocina
 
Pisto a la jardinera.
Pisto a la jardinera.
Pisto a la jardinera.

Pisto a la jardinera

En muchos países, sobre todo de Europa, preparan esta receta solo a base de vegetales, cosechados en el huerto de la familia. Hacer la receta con tomate natural le da un sabor exquisito.
 
Cocina
 
Bistec de hamburguesa.
Bistec de hamburguesa.
Bistec de hamburguesa.

Bistec a la hamburguesa

El picadillo para esta receta puede ser de res, cerdos –o de ambos unidos-, de pollo o pavo. Es una forma diferente de presentar la carne y, si se decide a confeccionarla, seguramente, gustará a toda la familia.

 
Cocina
 
Papas Anna.
Papas Anna.
Papas Anna.

Papas Anna

En estos momentos están abastecidos los agromercados con papas acabaditas de cosechar. La receta que les ofrecemos hoy es muy sencilla y muy deliciosa. Es una buena oportunidad para hacer una receta diferente.
 
Cocina
 
Pastelitos de coco.
Pastelitos de coco.
Pastelitos de coco.

Pastelitos de coco

En materia de pastelería todas las recetas son deliciosas. Es cierto que tienen harina y hay que cuidar la dieta, pero cuando se colocan ante nosotros son una verdadera tentación.
 
Cocina
 
Boniatillo seco.
Boniatillo seco.
Boniatillo seco.

Boniatillo seco

¿Ha experimentado alguna vez la desagradable sensación de saber que no hay postre luego de haber ingerido una deliciosa comida? No concebimos almuerzo o cena completa, si no cuenta con un dulce al final.

 
Cocina
 
Pizza.
Pizza.
Pizza.

Pizza

Ahora que en los mercados y panaderías venden las bases para hacerlas, es más fácil que en casa confeccionen este, uno de los platos más recurrentes y demandados por los cubanos.