Cocina
 
 
 
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Arroz a la cubana.
Arroz a la cubana.
Arroz a la cubana.

Arroz a la cubana

Es un plato clásico en nuestras cocinas, fácil y rápido de hacer y que gusta muchísimo, un plato completo con el que solucionaremos una comida rica.
 
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Capuchinos.
Capuchinos.
Capuchinos.

Capuchinos

Esta, como muchas otras que ofrecemos en esta sección son de las recetas que usted agradece, porque, además de exquisita, es muy sencilla y demanda pocos ingredientes.
 
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Piña en almíbar.
Piña en almíbar.
Piña en almíbar.

Piña en almíbar

La piña o ananás es una las frutas tropicales más apetecidas en todas las regiones del mundo. Tiene propiedades diuréticas que la hacen favorita para luchar contra la retención de líquidos en el cuerpo.

 
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Ensalada de papas con cebollinos.
Ensalada de papas con cebollinos.
Ensalada de papas con cebollinos.

Ensalada de papas con cebollinos

Hoy les traemos una receta de las guardadas en el Baúl de la abuela Juana. Es muy fácil de confeccionar, por los ingredientes que demanda y porque a los adultos de casa los muchachos les pueden ayudar.
 
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Pollo con hierbas.
Pollo con hierbas.
Pollo con hierbas.

Pollo con hierbas

Dice el sitio El Botiquín, de México, que la carne de pollo es beneficiosa porque contiene triptófano, aminoácido que ayuda a la formación de otras sustancias utilizadas por el cuerpo para su funcionamiento.
 
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Pudín de arroz.
Pudín de arroz.
Pudín de arroz.

Pudín de arroz

Puede servirla caliente o fría; de cualquier forma, esta receta deliciosa. Hágala con arroz blanco, y también con amarillo, si desea aprovechar algún poco de arroz cocinado que quedó de la comida anterior.

 
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Brochetas de pollo.
Brochetas de pollo.
Brochetas de pollo.

Brochetas de pollo

Otra forma de presentar el pollo a la familia o a alguna visita que llega a nuestra casa. A la hora de cortar el pollo recuerde eliminarle el pellejo y todos los vestigios de la grasa que trae consigo.
 
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Ensalada de col, piña y zanahoria.
Ensalada de col, piña y zanahoria.
Ensalada de col, piña y zanahoria.

Ensalada de col, piña y zanahoria

Una ensalada agridulce, fresca, que resulta muy agradable al paladar y que a todos les va a gustar. Ya sabemos que la piña es muy bienvenida en cualquier mezcla de alimentos; solo tiene que probarla.
 
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Alboronia.
Alboronia.
Alboronia.

Alboronia

Alboronía –o lo que resulta igual, guisado- es muy sencilla, sabrosa y ligera. Es un plato de origen árabe, bastante antiguo. Se prepara con calabaza salteada y otras verduras. En este caso introdujimos la papa, y resulta ...

 
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Aliño compuesto.
Aliño compuesto.
Aliño compuesto.

Aliño compuesto

Aliños como este pueden emplearse en todo tipo de ensaladas, igual que en las carnes, sobre todo aquellas cocinadas en el horno, sin adobar previamente. Use una brochita para untarlo.