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Publicado el 27 Abril, 2015 por Redacción Digital en Cocina
 
 

Chicharrones de puerco

CHICHARRONES DE PUERCO

Chicharrones de puerco
Ingredientes
2 libras (1kg) de grasa de cerdo con piel
sal a gusto y agua

 Preparación

 Corta la grasa del cerdo en cuadrados, colócalos en una olla,  añádele sal a gusto y cúbrelos con agua. Hierve a fuego lento, hasta que el agua se consuma y con la grasa que van soltando se vayan friendo hasta quedar bien crujientes.
Acompáñalos con una cerveza bien fría.


Redacción Digital

 
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