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Publicado el 26 Julio, 2016 por Rosa M. Cubela en Cocina
 
 

Ensalada de espaguetis fácil

Las pastas tienen la ventaja de ser una suerte de alimento neutral, porque son de fácil combinación con muchos otros. La que les ofrecemos hoy es una receta fácil y fresquita, para esos días en que no nos apetece cocinar mucho
Ensalada de espaguetis fácil.

Ensalada de espaguetis fácil.

A cargo de ROSA M. CUBELA

Ingredientes

50 gramos de espaguetis

1 lata de atún en aceite

1 tomate

100 gramos de queso fresco

1 cebollita tierna

Sal

Pimienta molida

Aceite

Preparación

1-En una cazuelita ponemos agua abundante, con un poco de sal y un hilito de aceite.

2- Cuando empiece a hervir añadimos los espaguetis, y dejamos hacer hasta que estén, colamos, y refrescamos con un chorrito de agua fría.

3- Colocamos en un plato, y añadimos la cebollita picadita, el atún escurrido de su aceite, el tomate lavado y troceado, y el queso cortado a cuadraditos. Salpimentamos y regamos con un hilo de aceite.

4- Ponemos al fresco hasta el momento de servir.


Rosa M. Cubela

 
Rosa M. Cubela