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Publicado el 16 Septiembre, 2016 por Redacción Digital en Cocina
 
 

Dulce de fruta bomba verde

Se aproxima el fin de semana, la familia va a estar en casa. Lo mismo como postre, merienda o acompañando el desayuno se puede consumir este delicioso dulce, sacado del baúl de la abuela Juana, como parte de la culinaria tradicional
Dulce de fruta bomba verde.

Dulce de fruta bomba verde. (Foto: cookpad.com).

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Ingredientes

8 tazas de fruta bomba verde cortadas en cuadros

5 tazas de azúcar blanca

1 pedacito de canela en rama

Varios pedacitos de cáscara de limón o de hojas de naranjo

Preparación:

Pele la fruta bomba y córtela en trocitos, mézclela  con el azúcar, la canela y la cáscara de limón, y colóquela en una olla de presión, a fuego mediano. Cuente 10 minutos, a partir del momento en que la válvula comience  a sonar. Bájela y déjela  refrescar. Puede servirlo frío con cualquier tipo de queso, o sencillamente, solo.


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