Pollo con bacon y queso
Con solo leer el nombre, sabemos que la receta sugerida hoy resulta apetitosa, y una forma diferente de presentar el pollo. Tal vez se convierta en un plato de referencia para la familia
Rollitos de pollo con bacon y queso. (Foto: i.ytimg.com).
A cargo de ROA M. CUBELA
Receta fácil, básica y rica. Ideal para cualquier momento. Es rápida y apenas utilizamos trastes en la cocina.
Ingredientes:
Filetes de pechuga de pollo
Bacon ahumado en lonchas (tocineta ahumada)
Queso en lonchas
Sal
Pimienta
Aceite
Preparación:
Coloca una loncha de bacon ahumado sobre una superficie de trabajo. Sazona los filetes de pechuga y coloca uno sobre la loncha de bacon. A continuación, el queso (córtalo si es necesario para adecuarlo al tamaño del filete de pechuga de pollo).
Enrolla todo (bacon, pechuga y queso). Si no se sujetan, puedes asegurarlos con un palillo. Pincela una fuente apta para horno con aceite y coloca los rollitos de pollo con bacon y queso dentro (si están bien pegados, no se desarmarán).
Hornea a 180º durante 15 o 20 minutos (dependiendo del horno). Y el plato está listo para comer.
