0
Publicado el 12 Noviembre, 2018 por Redacción Digital en Cocina
 
 

Pollo en salsa agridulce

Aunque no es novedosa, esta receta siempre es bien recibida en casa, porque las salsas agridulces siempre tienen un delicioso sabor
Pollo en salsa agridulce.

Pollo en salsa agridulce. (Foto: pollo-con-salsa-agridulce.recetascomidas.com).

A cargo de la REDACCIÓN DIGITAL

Ingredientes:

2 libras de pollo cortadas en octavos

3 cucharadas de aceite

½ taza de ketchup

4 cucharadas de miel de abejas

½ taza de vinagre

1 zanahoria en rueditas

½ taza de cebollino picadito

½ taza de apio picadito

½ taza de melón de castilla cortado en cuadritos

3 cucharadas de salsa de soya

Preparación:

Sofría el pollo en el aceite, mientras le agrega poco a poco el ketchup y la miel de abejas. Cuando esté doradito agregue el vinagre y ¼ taza de agua. Tape y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté blando. Agregue la zanahoria, el apio, el cebollino y el melón. Cocine por cinco minutos más y añada la salsa de soya. ¡Y listo!


Redacción Digital

 
Redacción Digital