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Publicado el 23 Septiembre, 2019 por Redacción Digital en Cocina
 
 

Ensalada de pollo

Lógicamente, el pollo es el ingrediente ideal, como su nombre lo indica, pero pueden variar. Si usted ama el arte de cocinar deberá tener en cuenta cuáles son los que combinan mejor con ese ingrediente principal para que la ensalada resulte igualmente sabrosa
Ensalada de pollo.
Ensalada de pollo. (Foto: recetaslamasia.es).

A cargo de la REDACCIÓN DIGITAL

Ingredientes:

2 tazas de masa de pollo asado y cortado en cuadritos

1 cucharada de apio picadito

1 papa grande cocinada y cortada en cuadritos

½ taza de piña cortada en cuadritos

½ cebolla mediana cortada en tiras

Tiras de pimiento o ají chay

1 taza de mayonesa

Hojas de lechuga para adornarla

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes de manera que resulte una masa homogénea. En una vasija adecuada colóquela en el refrigerador de dos a tres horas. Cuando la vaya a servir coloque las hojas de lechuga en una fuente grande o bandeja. Ponga sobre ellas la ensalada y adórnela con las tiritas de ají o pimiento. La puede acompañar con galleticas de soda o tostadas finas.


Redacción Digital

 
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