Helado de fruta bomba
Como todos los helados –no importa el sabor- este es delicioso; si decide hacerlo en casa, va a dar una grata sorpresa que toda la familia aceptará
Helado de fruta bomba. (Foto: asopaipas.com).
A cargo de la REDACCIÓN DIGITAL
Ingredientes:
½ taza de leche condensada
2 tazas de pulpa de fruta bomba
1 cucharadita de limón
¼ cucharadita de sal
2 claras de huevo
4 cucharadas de azúcar
Preparación:
Mezcle la pulpa de fruta bomba con la leche condensada, jugo de limón y sal. Viértala en la gaveta del congelador. Déjela enfriar hasta que esté casi cuajada. Bátala para que esté cremosa. Añádale las claras de huevo batidas con el azúcar. Viértalo nuevamente en la gaveta del congelador. Deje enfriar hasta que cuaje. Sírvalo con sorbetos o bizcochos.
