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Publicado el 25 Noviembre, 2020 por Redacción Digital en Cocina
 
 

Fritas o hamburguesas

¿Has planificado un reencuentro con algún familiar en la nueva normalidad? Recuerda que los grupos deben ser pequeños, siempre respetando las medidas establecidas para evitar la propagación de la COVID-19. Para la ocasión, vale esta receta
Fritas o hamburguesas.

Frita o hamburguesa. (Foto: cocinadelirante.com)

A cargo de la REDACCIÓN DIGITAL

Ingredientes:

1 paquete de picadillo

½ taza de migas de pan

3 cucharadas de leche

1 huevo

1 cucharada de cebolla o ajo puerro

1 cucharada de puré de tomate

1cucharadita de sal

¼ cucharadita de pimentón

¼ cucharadita de pimienta

Preparación:

Prepare el picadillo como si lo fuera a cocinar. Añádale las migas de pan, remojadas en leche y huevo batido, cebolla o ajo porro molido, puré de tomate, sal, pimienta y pimentón. Amáselo todo bien, y dele forma de fritas o hamburguesas. Dórelas a la plancha o sartén ligeramente engrasada. Sírvalas con pan de manera informal o sírvalas a la mesa con arroz o vegetales.


Redacción Digital

 
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