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Publicado el 1 Febrero, 2021 por Redacción Digital en Cocina
 
 

Dulce de tomate

Según el portal digital Mejor con Salud, el tomate es un alimento que se puede comer todos los días de la semana. Si bien por sí mismo no cura enfermedades o dolencias, incluido en una dieta saludable sí contribuye a nuestra salud
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Dulce de tomate

Dulce de tomate. (Foto: saborcaribe.net).

A cargo de la REDACCIÓN DIGITAL

Ingredientes:

4 libras de tomate

1½  de azúcar

½ limón

1 ramita de canela

Preparación:

Lave los tomates, córtelos a la mitad o en cuatro partes y quítele las semillas. Póngalo a cocinar en un almíbar suave, con unas gotas del  jugo de limón, parte de la cáscara y la ramita de canela, hasta que el almíbar esté a punto. No lo revuelva.

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Redacción Digital

 
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