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Publicado el 21 Junio, 2021 por Victor Manuel González en Extraño
 
 

TIENEN QUE PAGAR CUIDADO

Siembran sin saberlo los mangos más caros del mundo, pero…

Conocida como Miyazaki o 'huevo del sol', esta variedad puede alcanzar precios muy elevados, hasta de miles de dólares, en el mercado japonés
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Dos mangos huevos de sol se venden en Japón por 4.500 dólares

Dos mangos huevos de sol se venden en Japón por 4.500 dólares / Foto en https://www.diariosur.es/

Rani y Sankalp Parihar, una pareja de horticultores indios de la región de Jabalpur, en la provincia central de Madhya Pradesh, han tenido que contratar un equipo de seguridad, incluido un escuadrón canino, para proteger su pequeña plantación de un exclusivo y codiciado mango japonés, variedad que pueden alcanzar un precio hasta de miles de dólares en el mercado nipón, reporta RT.

Según relataron los agricultores al Hindustan Times, todo comenzó hace unos años cuando decidieron sembrar dos plántulas de mango desconocidas, que compraron a un hombre que conocieron en un tren mientras se encontraban de viaje. A medida que las plantas crecían, se dieron cuenta de que eran distintas a otros palos de mango que conocían, pero optaron por darles una oportunidad y dejarlas crecer, decisión de la que no se arrepentirían.

Cuando los primeros frutos comenzaron a brotar, la pareja se sorprendió por su textura y por su inusual color rubí, confirmando sus sospechas de que se encontraban frente a un tipo de mango que nunca habían visto. Tras investigar un poco, cayeron en cuenta que las inusuales frutas pertenecían a una variedad japonesa conocida como Miyazaki, o ‘huevo del sol’, considerada como un regalo de lujo en el país nipón.

Un par de mangos de calidad superior de la prefectura de Miyazaki, en el suroeste de Japón, han alcanzado 500.000 yenes (4.500 dólares) en la primera subasta de la temporada en un mercado mayorista local.Estos mangos, de calidad superior, se conocen como ‘huevos del sol’ (diariosur.es)

Estos mangos se caracterizan por su piel de color rojo muy intenso, por su textura delicada y su sabor notablemente dulce. “La pulpa es como una gelatina, el color es impresionante, e incluso se puede comer la piel”, explicó Parihar, quien confesó que él prefiere referirse a los Miyazaki como Damini, como los bautizó en honor a su madre antes de conocer su verdadero nombre.

No obstante, la noticia sobre los lujosos frutos japoneses que crecían en la propiedad de los Parihar se difundió rápidamente por la comunidad, lo que captó de inmediato la atención de la delincuencia, resultando en la invasión de sus tierras y el robo de 14 de los preciados ‘huevos del sol’, contaron los afectados.

En consecuencia, este año los horticultores decidieron contratar a un cuerpo de seguridad privada, integrado por cuatro hombres y seis perros, para resguardar los dos árboles y los siete mangos que hasta el momento han crecido.

cUIDADORES PRIVADOS CON PERROS EN LA INDIA, guardianes de los mangos huevos de oro

Los cuidadores privados con perros contratados para cuidar los mangos ‘huevos de oro’ (Foto en https://www.hindustantimes.com/)

Para ser dignos de de ser denominados ‘huevos de oro’ , estos mangos cumplen los estrictos criterios de pesar al menos 350 gramos cada uno, poseer un elevado contenido de azúcar y tener más de la mitad de la piel cubierta de un color rojo intenso, según la Federación Económica Agrícola de Miyazaki (diariosur.es)

 

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Victor Manuel González

 
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