La verdad sobre alimentos demonizados
Peligros en las manzanas y ventajas de comer huevos diariamente
Las peligrosas consecuencias de comer manzanas: cómo consumirlas y cuáles debemos evitar. ¿Es saludable comer huevos a diario? La verdad sobre 5 alimentos demonizados. Aquí te contamos
Todo coleccion. Pintura. Bodegon. Canasto con huevos y manzanas/ Foto en Todocolección
Las peligrosas consecuencias de comer manzanas: cómo consumirlas y cuáles debemos evitar. ¿Es saludable comer huevos a diario? La verdad sobre 5 alimentos demonizados. Aquí te contamos; empecemos por las manzanas:
El tamaño, la variedad de manzana y la forma en que consumimos esta fruta es muy importante para no causar daños en el organismo. Aunque parezca sencillo agarrar una manzana y llevársela a la boca sin que te remuerda la conciencia por tu salud, esta fruta no puede ser consumida a la ligera.
Una manzana mediana equivale a un trozo de pan de un centímetro de grosor. Por eso los nutricionistas no recomiendan el consumo excesivo de esta fruta a las personas que padecen de obesidad y diabetes, pues consideran a la manzana como un producto bastante calórico porque contiene fructosa que se convierte en sacarosa al pasar por el hígado.
“Las manzanas ácidas generan complicaciones peligrosas en forma de exacerbación de la gastritis crónica. También destruyen el esmalte con la ayuda de los ácidos. Y en general, se recomienda comer dos o cuatro manzanas al día con algunas comidas. Pero después de comer, ¡no con el estómago vacío!”, señaló Kalinchev.
Para aquellas personas que padecen de gastritis o que no les gustan las manzanas enteras pueden elegir el puré. Según Kalinchev, las manzanas cocidas con fibra ya destruida también son muy sanas, pues en esta forma no causan la exacerbación de la gastritis crónica.
Las ventajas de comerlas con recomendaciones: Si se consumen las manzanas de manera adecuada se puede gozar de sus propiedades saludables que ayudan al organismo y sobre todo al sistema cardiovascular.
Además, la cáscara de la manzana también es saludable porque contiene propiedades con efecto antiinflamatorio, ayuda a mejorar la digestión y sus vitaminas mantienen un buen estado de la piel, uñas y cabello.
“Las semillas de esta fruta contienen grandes cantidades de yodo. Sin embargo, también contiene ácido cianhídrico [una sustancia capaz de provocar una intoxicación letal]. Se cree que no se debe comer más de tres o cuatro al día”, dijo Gusova.
¿Te ayudamos a aprender algo nuevo sobre la manzana? Ahora te conamos sobre el consumo del huevo y otr9os alimentos con injustificada mala fama.
Durante mucho tiempo, algunos alimentos han sido demonizados por ser excesivamente calóricos o estar relacionados con ciertas enfermedades. Al contrario de lo que se cree tradicionalmente, su consumo diario no solo está permitido, sino que, en muchos casos, es recomendable.
Huevos
Durante mucho tiempo, el consumo de huevos se asoció con un aumento en las tasas de colesterol, pero la realidad es un poco distinta. Según Natalia Calvet, coach experta en hábitos saludables, está bien comer hasta un huevo al día.
“Es una fuente de grasas sanas, proteínas y vitaminas interesantes para el organismo”, dijo la profesional a La Vanguardia.
Salmón
Frutos secos
Los frutos secos también han ganado mala fama por ser altamente calóricos, pero en este caso también no son solo las calorías lo que importa. Estudios han asociado la ingesta frecuente de estos alimentos a un menor riesgo de problemas cardíacos.
Aguacate
“Si bien es cierto que tiene muchas calorías, también aporta grasas cardiosaludables”, detalló el nutricionista Miguel López Moreno al diario español.
Leche
La leche pierde cada vez más espacio en el mercado frente a otras opciones de origen vegetal. Entre otras cosas, la impopularidad de esta tradicional bebida está relacionada con sus altos niveles de ácidos grasos saturados.
Interesante el artículo. Realmente aclara muchas dudas acerca de estos alimentos tan comunes y gustados por todos. Saludos
Excelente disertación sobre estos tan populares alimentos, que dicho sea, este servidor a veces consume con no pocas dudas dados su buena o mala fama.
Esperamos visitar este espacio en el futuro y aprender algo beneficioso sobre nuestra dieta.
Saludos y buena suerte,
Félix Álvarez