Cocina
 
Buñuelos de malanga.
Buñuelos de malanga.
Buñuelos de malanga.

Buñuelos de malanga

Junto con esta receta le ofrecemos la forma de disponer de harina para hacer arepas, que una vez confeccionada y guardada en un recipiente, le puede servir para hacer otras recetas.
 
Cocina
 
Zanahorias a la crema.
Zanahorias a la crema.
Zanahorias a la crema.

Zanahorias a la crema

Esta hortaliza tiene propiedades mineralizantes y vitaminizantes. Es perfecta para mejorar la salud de personas extremadamente cansadas y, además, relaja los nervios y la ansiedad.
 
Nacionales
 
Basculador del central Carlos Baliño
Basculador del central Carlos Baliño
Basculador del central Carlos Baliño

La lluvia conspira contra el desempeño azucarero de Villa Clara

Las probabilidades de mejorar la producción azucarera en Villa Clara durante la campaña 2017-2018 dependen del comportamiento del clima, el cual ha impedido la realización de la zafra debido a las constantes precipitaciones ...

 
Nacionales
 

Cuba busca aumentar su producción arrocera para reducir importaciones

La producción arrocera en Cuba cubre un largo período, con algunas etapas de auge y otras de retroceso, sin abandonar el objetivo del autoabastecimiento, previsto en el desarrollo perspectivo
 
Cocina
 
Morcillas.
Morcillas.
Morcillas.

Morcillas

Tradicionalmente, sobre todo en el campo, este embutido se confeccionaba como un subproducto, cuando los abuelos sacrificaban un cerdo. Eran deliciosas y, lamentablemente, sea perdido el hábito.
 
Nacionales
 
El llamado de la tierra.
El llamado de la tierra.
El llamado de la tierra.
AGROECOLOGÍA

El llamado de la tierra

Fernando Rafael Funes correteó por los pasillos del Minagri como otros hijos de profesionales a la espera del regreso a casa, pero también le picó la curiosidad ante tanta consagración familiar.

 
Nacionales
 

Utilizarán energía renovable en la cura de tabaco

Por vez primera en la historia, Cuba empleará energía renovable en la cura controlada de tabaco rubio y reducirá al mínimo el uso de combustibles fósiles
 
Cocina
 
Dulce de tomate.
Dulce de tomate.
Dulce de tomate.

Dulce de tomate

En esto momentos está comenzando a verse con más frecuencia el tomate en los mercados. Si bien acostumbramos a usarlo en saladas o como condimento, en dulces es delicioso.
 
Nacionales
 
Listas industrias avileñas para producir conservas de tomate
Listas industrias avileñas para producir conservas de tomate
Listas industrias avileñas para producir conservas de tomate

Listas industrias avileñas para producir conservas de tomate

De octubre a la fecha se sembraron más de dos mil 500 hectáreas con la hortaliza, suficientes para garantizar 30 mil toneladas que deberán ser convertidas en pastas, Vita Nova y tomate frito.

 
Cocina
 
Cafiroleta.
Cafiroleta.
Cafiroleta.

Cafiroleta

Es un dulce que se hace en Cuba, con el boniato y el coco como ingredientes básicos a los que se les puede adicionar otros ingredientes opcionales como jugo de naranja, o la medida de una copa vino blanco.