Cocina
 
Tortas o arepas de maíz.
Tortas o arepas de maíz.
Tortas o arepas de maíz.

Arepas o tortas de maíz

La frase “harina de maíz” no siempre es bien recibida, porque pensamos en el plato de harina, cocinado sin la menor iniciativa, y no pensamos que este alimento puede formar parte de infinitas y deliciosas recetas.
 
Nacionales
 
Llama Valdés Mesa a fortalecer a los municipios en el autoabastecimiento alimentario.
Llama Valdés Mesa a fortalecer a los municipios en el autoabastecimiento alimentario.
Llama Valdés Mesa a fortalecer a los municipios en el autoabastecimiento alimentario.

Llama Valdés Mesa a fortalecer a los municipios en el autoabastecimiento alimentario

Se habló de la necesidad de extender experiencias como la introducción de clones de cultivos para el aumento de las producciones y la disminución de los precios, además de lograr que la población tenga una alimentación sa...
 
Nacionales
 
Obtienen altos rendimientos usufructuarios cañeros en Villa Clara.
Obtienen altos rendimientos usufructuarios cañeros en Villa Clara.
Obtienen altos rendimientos usufructuarios cañeros en Villa Clara.

Villa Clara a punto de cumplir su plan de siembra de caña

Los trabajadores agroazucareros de Villa Clara están a solo 500 hectáreas de cumplir el plan de siembra de caña de la campaña 2018, el cual se reajustó debido al paso de los recientes eventos hidrometeorológicos que afect...

 
Cocina
 
Alegría de coco.
Alegría de coco.
Alegría de coco.

Alegría de coco

Los cubanos de 45 años o más deben recordar cómo nuestras madres y abuelas hacían la alegría de coco, un delicioso dulce que, aun cuando es familia, se diferencia del coquito prieto y del coquito blanco.
 
Cocina
 
Pollo al horno con jengibre y miel.
Pollo al horno con jengibre y miel.
Pollo al horno con jengibre y miel.

Pollo al horno con jengibre y miel

Si a la unión dulce y aromática del jengibre y la miel se le agrega un toque de algo fuerte y salado, como salsa de soja, el cuento de hadas culinario se convierte en Best Seller.
 
Consejos
 
Las plantas como elemento decorativo.
Las plantas como elemento decorativo.
Las plantas como elemento decorativo.

Las plantas como elemento decorativo

Según las características del lugar donde vivimos debemos elegir las plantas y conocer las que precisan de más luz, agua, nutrientes y rayos del sol; no siempre las que colocamos en interiores crecen robustas.

 
Cocina
 
Pollo al horno con papas y cebolla.
Pollo al horno con papas y cebolla.
Pollo al horno con papas y cebolla.

Pollo al horno con papas y cebolla

En ocasiones, lo agitado de la cotidianidad que vivimos no nos permite “inventar” en la cocina y nos vamos a lo más fácil: fricasé de pollo o pollo frito; pero hay muchas maneras más.
 
Cocina
 
Arroz con quimbombó.
Arroz con quimbombó.
Arroz con quimbombó.

Arroz con quimbombó

Esta receta fue publicada en esta sección el 20 de mayo de 2015, cuando les sugeríamos aprender a prepararla para una ocasión especial. Ahora la repetimos a solicitud de María Díaz, residente en Centro Habana.
 
Nacionales
 
Impulsan vegueros pinareños el plan de siembra de tabaco.
Impulsan vegueros pinareños el plan de siembra de tabaco.
Impulsan vegueros pinareños el plan de siembra de tabaco.

Difícil reto en siembras para tabacaleros pinareños

Plantar en diciembre nueve mil hectáreas (ha) de tabaco, cifra sin precedentes en Pinar del Río, es el reto que afrontan los vegueros de la provincia más occidental cubana, en un esfuerzo por sembrar en la etapa óptima del ...

 
Cocina
 
Sirope de piña.
Sirope de piña.
Sirope de piña.

Sirope de piña

Todos sabemos que la piña o ananá es muy saludable y es reconocida por su aromático sabor, además de resultar una perfecta aliada de las personas que están haciendo dieta.