Cocina
 
Pollo a la barbacoa.
Pollo a la barbacoa.
Pollo a la barbacoa.

Pollo a la barbacoa

Sin duda esta receta es una de las mejores alternativas para servir en una cena con estilo criollo, pero al mismo tiempo, exquisita y elegante.
 
Cocina
 
Gelatina
Gelatina
Gelatina

Gelatina

El valor nutritivo de la proteína de la gelatina es similar a la de los frijoles, chícharos y otras leguminosas, por lo que es recomendable acompañarla con galleticas u otro cereal para aprovecharla mejor.
 
Cocina
 
Pollo frito al estilo japonés.
Pollo frito al estilo japonés.
Pollo frito al estilo japonés.

Pollo frito al estilo japonés

Hay miles de forma de preparar el pollo para que siempre sepa diferente. Este es frito, no como el que acostumbramos a hacer, sino distinto, con el jengibre y el vino blanco entre sus ingredientes, para bien del paladar.

 
Cocina
 
Un pan diferente.
Un pan diferente.
Un pan diferente.

Un pan diferente

Resulta ideal para disfrutar en familia, esta receta de pan crujiente con queso y ajo, que lo mismo nos sirve para reforzar el desayuno como para “picar” mientras vemos la tele.
 
Cocina
 
Dobosh tropical
Dobosh tropical
Dobosh tropical

Dobosh tropical

Una receta para aquellos que buscan algo fácil y rápido de preparar –se hace sin horno y con la ayuda del refrigerados-, muy apropiado para preparar un postre en estos días de verano muy caluroso.
 
Cocina
 
Croquetas de calabaza.
Croquetas de calabaza.
Croquetas de calabaza.

Croquetas de calabaza

Esta es una receta buena para los vegetarianos, y es bastante aceptable para las personas que están siguiendo un plan para adelgazar, porque, aun cuando lleva harina, la calabaza es un aliado para esos fines.

 
Cocina
 
Crema fría de pepino y aguacate.
Crema fría de pepino y aguacate.
Crema fría de pepino y aguacate.

Crema fría de pepino y aguacate

Esta mezcla de pepino y aguacate, además de deliciosa, es muy saludable, por ser una combinación que aporta vitaminas, grasas saludables, potasio, sodio, magnesio, calcio y fósforo.
 
Cocina
 
Bolas de plátano pintón.
Bolas de plátano pintón.
Bolas de plátano pintón.

Bolas de plátano pintón

Para este tipo de recetas el plátano –tanto verde como pintón o maduro- tiene una versatilidad enorme, porque es posible combinarlo con los más increibles ingredientes, y es fácil apostar por cualquiera de ellos.
 
Cocina
 
Guía de temperatura y tiempo para asar aves en el horno.
Guía de temperatura y tiempo para asar aves en el horno.
Guía de temperatura y tiempo para asar aves en el horno.

Guía de temperatura y tiempo para asar aves en el horno*

Hoy les ofrecemos algo tan útil como cualquier receta: una especie de guía que les permitirá asar adecuadamente las aves en el horno; es decir, la correspondencia entre el peso, la temperatura y el tiempo.

 
Cocina
 
Bocadillo de claras de huevo.
Bocadillo de claras de huevo.
Bocadillo de claras de huevo.

Bocadillo de claras de huevo

Seguramente, en alguna ocasión, has realizado alguna receta solo con yemas de huevo y no sabes qué hacer con las claras, pues aquí te damos una idea fácil, rápida y deliciosa.