Cocina
Pollo a la barbacoa
Sin duda esta receta es una de las mejores alternativas para servir en una cena con estilo criollo, pero al mismo tiempo, exquisita y elegante.
Cocina
Gelatina
El valor nutritivo de la proteína de la gelatina es similar a la de los frijoles, chícharos y otras leguminosas, por lo que es recomendable acompañarla con galleticas u otro cereal para aprovecharla mejor.
Cocina
Pollo frito al estilo japonés
Hay miles de forma de preparar el pollo para que siempre sepa diferente. Este es frito, no como el que acostumbramos a hacer, sino distinto, con el jengibre y el vino blanco entre sus ingredientes, para bien del paladar.
Cocina
Un pan diferente
Resulta ideal para disfrutar en familia, esta receta de pan crujiente con queso y ajo, que lo mismo nos sirve para reforzar el desayuno como para “picar” mientras vemos la tele.
Cocina
Dobosh tropical
Una receta para aquellos que buscan algo fácil y rápido de preparar –se hace sin horno y con la ayuda del refrigerados-, muy apropiado para preparar un postre en estos días de verano muy caluroso.
Cocina
Croquetas de calabaza
Esta es una receta buena para los vegetarianos, y es bastante aceptable para las personas que están siguiendo un plan para adelgazar, porque, aun cuando lleva harina, la calabaza es un aliado para esos fines.
Cocina
Crema fría de pepino y aguacate
Esta mezcla de pepino y aguacate, además de deliciosa, es muy saludable, por ser una combinación que aporta vitaminas, grasas saludables, potasio, sodio, magnesio, calcio y fósforo.
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Bolas de plátano pintón
Para este tipo de recetas el plátano –tanto verde como pintón o maduro- tiene una versatilidad enorme, porque es posible combinarlo con los más increibles ingredientes, y es fácil apostar por cualquiera de ellos.
Cocina
Guía de temperatura y tiempo para asar aves en el horno*
Hoy les ofrecemos algo tan útil como cualquier receta: una especie de guía que les permitirá asar adecuadamente las aves en el horno; es decir, la correspondencia entre el peso, la temperatura y el tiempo.
Cocina
Bocadillo de claras de huevo
Seguramente, en alguna ocasión, has realizado alguna receta solo con yemas de huevo y no sabes qué hacer con las claras, pues aquí te damos una idea fácil, rápida y deliciosa.