Cocina
Helado de vainilla
Para hacer este helado con leche condensada, use media taza de ese producto com media taza de agua, en lugar de una taza de leche fresca y reduzca la medida de azúcar a un tercio de taza.
Cocina
Sirope de caramelo
Para esta receta es el mismo procedimiento que para otros siropes, solo que llevan ingredientes que se correspondan con el tipo que queremos hacer: fresa, chocolate, piña, melado…
Le contesta Bohemia
Jengibre: ingrediente asombroso
La raíz de la planta puede consumirse fresca, en polvo, seca como especia, en forma de aceite o incluso como zumo. El jengibre pertenece a la familia del cardamomo y la cúrcuma.
Cocina
Dulce de berenjena
Para esta receta puede usar berenjenas blancas o moradas, siempre que sean chichas, porque resultan más suaves.
Extraño
¿Futuro... o presente?
¿Comeremos insectos? Nunca digas nunca…
¿Cuándo los insectos comestibles se incorporarán a la dieta cotidiana y cómo ayudarán a resolver el problema del déficit de alimentos en algunas regiones? Lo explica experta de la Organización de las Naciones Unidas para...
Nacionales
Insta Machado Ventura a defender legado de Fidel y la reforma agraria
Ese pasado desolador jamás volverá a Cuba, y resulta necesario que cada compatriota lo conozca, pues solo así puede entenderse la realidad de hoy, cualitativamente superior en todos los sentidos, reafirmó Machado.
Nacionales
Preside Machado Ventura acto por el aniversario 60 de la reforma agraria en Cuba
A lomo de caballos y con sombreros de yarey, jóvenes y productores destacados llegaron hasta la Sierra Maestra, portando la bandera que recuerda el importante acontecimiento, de benefició al campesinado.
Historia
PRIMERA LEY DE REFORMA AGRARIA 1959
Radical transformación del campo cubano
Fidel: “Nosotros entendemos que esta ley inicia una etapa enteramente nueva en nuestra vida económica y que un esplendoroso porvenir espera a la patria, si nos dedicamos todos a trabajar con el mayor ahínco […],
Cocina
Cubierta de azúcar para dulces
Antes de comenzar la receta, ya usted debe tener preparada la cantidad de azúcar molida, y cocinada y fresca la panetela –o los dulces- que usted va a cubrir, pues se trabaja con esa base fría.
Nacionales
Editorial
Los retos crecen en el surco
Este aniversario 60 de la Ley de Reforma Agraria es una jornada para que el campesinado renueve su compromiso con la Revolución y su pueblo, en tributo a Niceto Pérez, Sabino Pupo y en especial a Fidel. Porque aquel día, en ...