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La llegada del nuevo coronavirus condujo al aplazamiento de más de un proyecto de vida, incluido el de celebrar nupcias, aunque muchos decidieron hacerlas a

Garapiña hervida

Existen dos maneras de elaborar la garapiña en Cuba. Una se obtiene hirviendo las cáscaras de esta fruta y la otra a través de un proceso de fermentación.

Cocada

Cuando estés bien acalorado y necesites refrescarte la cocada es tu mejor aliado, esta bebida aparte de sabrosa y refrescante te llevará a imaginarte que estas en una hermosa playa y disfrutando de un ardiente sol.

Chicha de piña

Tradicionalmente se usa las conchas de la piña para elaborar esta suculenta bebida, agregándole una variedad de ingredientes hacen de esta bebida ideal para disfrutarla a cualquier hora del día.

En PDF edición impresa No.28 de 2021

Ante la crisis que estremece la economía se aprobaron incentivos fiscales en la importación de productos de primera necesidad. Aunque las  medidas son recibidas con

Pollo asado con naranja

Hoy sin duda es la favorita de los niños, además, muy apreciada en el hogar. Aunque mucha gente crea lo contrario, la carne roja no contiene más proteínas que el pollo. Sus aportes proteicos son similares.

Majarete con queso (repostería)

Según el diccionario de la lengua española (RAE), el majarete es un dulce de maíz tierno rallado, leche y azúcar, que se cocina y se cuaja al enfriarse. En Venezuela se prepara también con la pulpa del coco.

Pimientos asados en olla de presión

Pimientos al gusto, no se discrimina el color, pueden estar combinados verdes, pintones y maduros, pero los pintones y maduros ofrecen una presencia más agradable a las ensaladas.

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